Rundschreiben 2011/12

Bitte lesen und aufbewahren !

Die Ausschreibung unserer Lehrfahrt in das schöne Südtirol, finden Sie auf der letzten Seite !

Zukunft der Destillatvermarktung

Im Hinblick auf die Endlichkeit des Branntweinmonopoles, möchten wir in Zusammenarbeit mit der Marketinggesellschaft Baden-Württemberg (MBW) und der Unterstützung unseres Ministeriums ein Pilotprojet starten.

Angedacht ist die gemeinsame Vermarktung eines Birnen-Cuvee´s von der Streuobstwiese.

Im Kontakt stehen wir auch mit der Geschäftsführung der Region Schwäbisch-Fränkischer Wald. Diese Region soll zunächst in das Pilotprojekt mit einbezogen werden.

Breite Unterstützung erhalten wir von der Universität Hohenheim, was die erfasste Menge an Qualität und Analytik betrifft.

Das Pilotprojekt wird an den Versammlungen vorgestellt und wir möchten Sie jetzt schon bitten, die von Ihnen zur Vermarktung verfügbaren Mengen, bei der Geschäftsstelle oder bei den Versammlungen zu melden.

Branntweinmonopol

Das Branntweinmonopol läuft endgültig nach 99 Jahren zum Ende des Jahres 2017 aus. Dabei ist es möglich, dass ab dem Jahr 2015 die Ablieferungsmöglichkeit schrittweise bis Ende 2017 eingeschränkt wird. Wie dies aussehen könnte, werden wir nach Gesprächen mit der Europäischen Kommission und den verantwortlichen deutschen Ministerien besprechen. Zunächst kann wie bisher abgeliefert werden, dies aber mit einer maximalen Höchstgrenze von 50.000 hl.A. im Jahr.

Das Auslaufen des Branntweinmonopoles heißt aber nicht, dass nach dem Jahr 2017 keine Förderung von Agraralkohol mehr möglich ist.

Wir haben dafür schon jetzt einen  Arbeitskreis „Obstalkohol“ gegründet, an dem die Vertreter des Bundeslandwirtschaftsministeriums, des Bundesfinanzministeriums, der Bundesmonopolverwaltung und die Vertreter der Länder teilnehmen. Eine erste Sitzung hat bereits stattgefunden und die ersten Lösungsmöglichkeiten wurden erörtert.

Einfach wird es nicht sein, Lösungen zu finden, da Sie auch stark abhängig davon sind, in wie weit der Bund und die Länder bereit sind, unsere Arbeit für die Kulturlandschaft, den Erhalt des Streuobstbaus und damit die Existenzsicherung der landwirtschaftlichen Betriebe finanziell zu unterstützen. Dies alles in Verbindung mit dem Klimaschutz wird es niemals ohne finanziellen Aufwand geben. Wir als Kleinbrenner und Stoffbesitzer sind bereit diese Aufgabe weiterhin wie bisher zu übernehmen, aber sie muss entsprechend entlohnt werden.

Ablieferung bis 2017

Da es eine Deckelung der Ablieferungsmenge von derzeit 50.000 hl für die Kleinbrenner und die Stoffbesitzer im Kalenderjahr gibt, muss auf die Gesamtablieferungsmenge geachtet werden. Mehr als 50.000 hl.A. kann in einem Jahr (01.01.-31.12)  insgesamt von Kleinbrenner und Stoffbesitzern nicht abgeliefert werden. In der Regel reicht diese Menge, wie es sich in den letzten 10 Jahren gezeigt hat, für alle Beteiligten aus.

In diesem Kalenderjahr werden wir aufgrund der geringen Kernobsternte und des hohen Mostobstpreises diese Menge nicht erreichen. Der Bundesverband wird die Menge, die auf Ablieferung gebrannt worden ist, im Internet veröffentlichen und immer aktualisieren. Sie können dann sehen, welche Mengen noch zur Verfügung stehen.

Geplante Änderungen der Spirituosenverordnung

Blutwurz war bisher einem Likör vorbehalten und durfte ansonsten nur mit einer unmöglichen Beschreibung für eine Spirituose verwendet werden. Auf Antrag der Verbände soll dies nun geändert werden. Es gibt weiterhin Blutwurz mit mehr als 100 Gramm Zucker je Liter. Dies muss dann als „Blutwurz Likör“ bezeichnet werden. Hat das Getränk weniger als 100 Gramm Zucker muss das Produkt als „Blutwurz Spirituose“ bezeichnet werden.

Bei den Geisten soll es eine Ergänzung um „Sanddorngeist“, „Stachelbeergeist“, „Preiselbeergeist“, „Moosbeergeist“, „Geist aus Zitrusfrüchten“ („Orangengeist“, „Mandarinengeist“) geben. Gleichzeitig soll es in Zukunft einen „Schokoladengeist“ bzw. „Geist aus anderen Lebensmitteln“ geben.

Sobald diese beiden Änderungen Gesetz sind, werden wir dies im Internet veröffentlichen.

Übernahmepreise

Nachfolgend die neuesten Übernahmepreise für das Betriebsjahr 2011/12:

Sie betragen ab dem 01.10.2011:                          Neu                            (alt)

Kernobst, Kernobsttrester, Weintrester,

Weinhefe, Mosthefe, Most                                         3,6569 €/l.A.               (3,42)

Roggen,Weizen, Buchweizen,Hafer, Gerste                3,6569 €/l.A.               (3,42) 

Topinambur                                                              2,9218 €/l.A.               (2,7286)

Dies sind Nettopreise ohne Mehrwertsteuer. Entscheidend für den Preis ist immer der Brenntag und nicht der Tag der Ablieferung.

Destillatkönigin

Am 22.10.2011 wurde unsere neue Destillatkönigin gewählt. Ihr Name ist Carmen Armbruster, sie kommt aus Altenriet und kann über die Geschäftsstelle für Veranstaltungen angefordert werden. Weitere Informationen finden sie auf unserer Homepage: www.kleinbrenner-verband.de.

Intergastra vom 11.02.-15.02.2012 Landesmesse Stuttgart

Der Verband bietet den Brennern an, an o.g. Ausstellung teilzunehmen. Am Gemeinschaftsstand der Marketinggesellschaft Baden-Württemberg „Schmeck den Süden Baden-Württemberg“ haben sie die Möglichkeit ihre Produkte zu präsentieren. Allein oder zu zweit können Sie an einem oder mehreren Tagen teilnehmen. Sie können auch weitere Produkte (z.B. Apfelsaft, Wein) aus ihrem Angebot vorstellen. Der Preis für einen Tag beträgt € 150,00. Weitere Informationen und Anmeldung bei der Geschäftsstelle.

Abfindungsanmeldungen

Diese können bei der Geschäftsstelle abgeholt oder angefordert werden. Bitte beachten Sie folgende Vorgehensweise:

Kleines Schreiben (ohne Rückumschlag) mit Angabe Ihres Bedarfes, 3 Briefmarken  im Wert von € 0,55 bei (Rückporto) begelegt, bitte kein Bargeld.

Bei großem Bedarf bitte bei der Bundesdruckerei bestellen:

C 4 Security Print Systems GmbH, Gutenbergstraße 5, 65830 Kriftel

Tel: 06192-921280 Herr Ludl, Fax: 06192-9212814

Die Abfindungsanmeldungen können auch über das Internet runtergeladen werden. Zu finden unter unserer Adresse www.kleinbrenner-verband.de, Link „Homepage Zoll“.

Herstellung von Etiketten durch den Verband

Völlig mengenunabhängig, auch in kleinsten Mengen. Nützen Sie dieses Angebot und Sie erhalten ein ansprechendes Etikett. Fordern Sie ein Musterpaket an oder besuchen Sie uns im Internet www.kleinbrenner-verband.de und klicken auf den Link „Etiketten“ (wird bis Ende des Jahres aktualisiert).

Wichtig ! Änderung Ihrer Adresse oder Bankverbindung

Aufgrund von falschen Anschriften, wechselnden Kontonummern usw. entstehen viele Kosten. Rücklastschriften kosten 7,00 € und Briefe werden nicht zugestellt, selbst wenn die Hausnummer nicht korrekt ist. Bitte geben Sie uns Bescheid, wenn sich in Ihrer Brennerei etwas geändert hat.

DHL Paketmarken Freeway Spezial

Der Badische Verband hat sich bereit erklärt, auch für unseren Verband die Abwicklung  für o.g. DHL Paketmarken zu übernehmen.

Jede Paketmarke kostet inkl. MWST 4,94 bis 31,5 kg, Mindestbestellung 50 Stück.

Bei Interesse weitere Info´s beim Badischen Verband (bitte vorher im Internet informierten) www.kleinbrenner-baden.de - Link Service  - DHL Paketmarken

Bestellung der DHL Paketmarken beim Badischen Verband auch unter Tel. 07805-9129810 oder Fax 07805-9129812

Info-Broschüre des Verbandes           

Die 3-faltige Broschüre enthält Informationen über die „Herzstücke der Natur“, den Verband und die Prämierung.

Diese Info-Broschüre erhalten Sie in Gebinden zu 50 Stück bei der Geschäftsstelle.

Preis je 50 Stück: € 5,00 plus Versandkosten

Broschüre „Edle Brände & feine Liköre“ direkt vom Erzeuger

Der Ulmer-Verlag hat als Vermarktungshilfe gemeinsam mit den Kleinbrenner-Verbänden eine Broschüre mit vielen Informationen und Rezepten zu Obstbränden herausgegeben.

Die 24-seitige Broschüre im DIN A5-Format erhalten Sie in Gebinden zu 10 Stück bei der Geschäftsstelle.

Preis je 10 Stück: € 7,00 plus Versandkosten

Beide Broschüren können im Internet unter www.kleinbrenner-verband.de, Link „Werbemittel“ angesehen werden.

Stoffbesitzerbrennen –  Liste für Lohnbrennereien im Internet

Einen neuen Service bietet der NABU-Bundesfachausschuss Streuobst an. Eine Liste all derjenigen Brennereien, bei denen Streuobstwiesen- und Gartenbesitzer ihre Ernte zu Obstbränden verarbeiten lassen möchten. Brennereien, die sich für diesen kostenlosen Eintrag interessieren,  können sich unter www.Streuobst.de bzw. Smarcus@freenet.de informieren.

Prüfer für die Prämierung

Die nächste Prämierung findet im Jahr 2013 statt. Dazu suchen wir noch Prüfer. Wenn sie sich angesprochen fühlen für diese interessante Tätigkeit, melden sie sich bitte bei der Geschäftsstelle.

Versammlungen

Besuchen Sie unsere Versammlungen und informieren Sie sich. Mitglieds- und Stoffbesitzerbeiträge können beglichen werden. Abfindungsanmeldungen sind vorhanden und Musteretiketten sind ebenfalls zu begutachten. Hersteller von Brennereianlagen sowie Bedarfsartikelhändler werden Ihre Produkte vorstellen.

Veränderungen in der Verbandsführung

Bei der letzten Delegiertenversammlung im März 2011 fanden Neuwahlen statt und es haben sich in der Vorstandsschaft Veränderungen ergeben.

Herr Aichele trat nicht mehr zur Wahl an. Das Amt begleitet jetzt Herr Karl Müller aus Untermünkheim-Schönenberg, Kreis Schwäbisch Hall. Die Stellvertreter und der geschäftsführende Vorstand können Sie dem Internet entnehmen.

Auf diesem Wege möchten wir uns bei Herrn Fritz Aichele für seine 20-jährige Arbeit und Einsatz für den Verband ganz herzlich bedanken.

Lehrfahrt nach dem schönen Südtirol vom 05.07. – 08.07.2012

1. Tag: Abfahrtszeiten und Stellen:

4.30 Uhr          Wolpertshausen, Bauernmarkt
5.00 Uhr          Schwabbach, Skymarkt
5.20 Uhr          Raststätte Wunnenstein, Busparkplätze
6.20 Uhr          Plochingen, Bahnhof
6.45 Uhr          Göppingen, EWS Arena, Hallenbad
7.45 Uhr          Dornstadt, ehem. Hotel Krone

Weiterfahrt über Innsbruck in´s Eisacktal. Nach den Mittagessen (Selbstzahler) geführter Rundgang durch die Stadt Brixen. Weiterfahrt in´s Pustertal und Hotelbezug.

2. Tag:

Geführte Fahrt auf das Hochplateau Ritten. Besuch eines Obsthofes mit Herstellung von Dörrobst und Säften mit Verkostung. Fahrt nach Bozen und Eppan. Besuch eines Obst- und Weinbaubetriebes mit Brennerei und anschl. Verkostung.

3. Tag

Geführte Fahrt zu einer Latschenölbrennerei. Weiterfahrt durch das Tauferer Tal und Ahrntal und Besichtigung einer Bildhauerwerkstatt und Schnitzerei. Rückfahrt zum Hotel, Abendessen und Südtiroler Musikabend.

4. Tag

Fahrt in den Raum Brixen und Besuch eines Bergbauernhofes mit Mittagessen (inkl.). Antritt der Heimreise mit Zwischenstopp in einer Kaffeerösterei mit einer Führung in der Kaffeeerlebniswelt.

Aus Platzgründen können wir ihnen nur kurze Informationen mitteilen. Nach Ende der Anmeldefrist erhalten die Teilnehmer eine genaue Reisebeschreibung. Programmänderungen möglich.

Leistungen:

Fahrt, 3 x Übernachtung mit Frühstück und Abendessen im Hotel (4 Sterne Wellnesshotel)

Südtiroler Musikabend, 1x Mittagessen Bergbauernhof, sämtliche Führungen mit Verkostung, 2 Tage Reiseleitung und Reiserücktrittskosten.

Reisepreis pro Person: € 395,00

Unterbringung: Hotel im Raum Bruneck/St. Lorenzen

Anmeldung: bei der Geschäftsstelle

Anmeldeschluss: 29.02.2012

Sprechtag

Nach vorheriger Anmeldung ist der Vorsitzende am ersten Dienstagvormittag im Monat zum Sprechtag in der Geschäftsstelle anwesend.

Karl Müller - 1. Vorsitzender                                                                 Im Dezember 2011